Condom (Francia)

Condom si trova quasi a metà strada tra Auch e Agen, in quella che viene riconosciuta come la terra dell'Armagnac: questa ridente cittadina è infatti anche ricordata con il nome di Condom-en-Armagnac. Il patrimonio culturale di Condom riflette la potenza degli antichi vescovi e le ricchezze della patria dell’Armagnac, il famoso cognac. L’antico centro, dominato da una maestosa cattedrale gotica, si compone di palazzi privati del XVIII secolo, di grandi case tipiche dell'Armagnac e di cantine, senza naturalmente dimenticare il Museo dell'Armagnac!

A Condom si trovano due fortezze medievali: il castello di Mothes e il castello di Pouypardin, entrambi costruiti nel tredicesimo secolo. In totale sono 19 i siti inseriti come monumenti storici dal Ministero francese della Cultura, tra cui la cattedrale e varie abitazioni. La Cathédrale Saint-Pierre de Condom domina il centro cittadino: la mura sono rinforzate da una serie di contrafforti, e la sua architettura rappresenta uno degli ultimi esempi di "gotico meridionale" dato che fu terminata nell'anno 1531. La precedente cattedrale era sta demolita nel 1368. L'interno è slanciato come da canoni gotici, con una luminosa navata centrale, mentre sul fianco nord si apre un vasto chiostro caratterizzato da delle volte gotiche.


Sempre nel centro è da segnalare la Église Saint-Jacques, qui siamo infatto lungo la via Podense, una delle varie strade che convergono sul Cammino di Santiago. Condom è una delle tappe di questa via, posta tra le fermate di La Romieu e Larressingle, due belle località con castello e villaggio fortificato (bastides), la prima a 11 km ad est di Condom, la seconda a poco più di 5 km ad ovest del centro.

Condom è nota per la produzione di Armagnac, un festival internazionale di musica di "bandas" (Festival de Bandas de Condom) che si tiene il secondo week-end di maggio, un torneo di scacchi internazionale e un annuale maratona di scacchi internazionale. E 'conosciuto anche per il turismo STI con campeggi, agriturismo e andare in barca sulle vie navigabili. Prima di lasciare Condom non dimenticatevi di visitare il Musee de l'Armagnac, un luogo che possiede anche una storia, dato che fu istituito nel 1848. Visitando questo museo potrete avere una visione completa sulla produzione e storia di questa celebre acquavite francese, la più antica dato le sue origini medievali. Lo trovate in rue Jules Ferry al n° 2.

Partendo da Condom, il fiume Baïse, un tempo utilizzato per il trasporto e il commercio dell'Armagnac, è navigabile per 60 km. Vi saranno proposte passeggiate in barca, che permettono di entrare nell'intimità di questa Guascogna epicurea e generosa. Sulla strada che porta da Condom a Auch, nel Gers, la valle del Baïse riserva una magnifica sorpresa: l’abbazia di Flaran, in pietra ramata e immersa in una cornice di vegetazione, luogo avvincente di quel fascino agreste di cui la Guascogna detiene il segreto. A due passi dalla bastide di Valence-sur-Baïse, Flaran è una delle abbazie cistercensi meglio conservate del Sud-Ovest della Francia. Eretta al rango di centro culturale dipartimentale, si trova nel cuore del DOC Armagnac. Rappresenta l'occasione giusta per scoprire tra cantine, tenute e villaggi tipici, questa acquavite di vino così antica.

La vita all'abbazia di Flaran, fondata nel 1151, è un romanzo di cui è possibile leggere gli episodi sfiorandone le pietre: dalla chiesa romanica originale al chiostro gotico, passando dalla sala capitolare del XIV secolo, il dormitorio dei monaci e la casa abbaziale. Il recinto monastico comprende inoltre i tre tipi di giardino tipici di un’abbazia importante: il giardino del chiostro propizio alla meditazione, il giardino ornamentale colmo di maestà classica, e l'orto coltivato per il nutrimento e le cure dei monaci. Quest'ultimo, ricreato come quello di un tempo, si compone di due parti. La prima, dedicata al frutteto, possiede meli e peri; la seconda è divisa in quadrati in cui crescono le piante medicinali: rosmarino, lavanda, melissa, santoreggia, achillea, menta. Abbazia di Flaran – Tel: 05 62 28 50 19

Quando visitare Condom ?
La città non si trova troppo distante dall'Oceano Atlantico, e quindi ne risente degli influssi umidi, con piogge un po' in tutte le stagioni. Il clima migliore però indubbiamente si registra in estate, quando le precipitazioni raggiungono i vaolri minimi, ed in genere sono di durata inferiore, anche se a carattere di rovescio. A fine luglio-inizio agosto si raggiungono i valori più elevati che si posizionano intono ai 28 °C ma sono possibili anche punte intorno ai +35°C, nelle estati più afose. Piove invece più di frequente in autunno e primavera, con il mese di maggio caraterizzato dalle piogge più copiose in assoluto. in inverno il fredo difficlmente è pungente, ma non si possono escludere delle recrudescenze di freddo e anche qualche nevicata.

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